Hvalkjöts piparsteikur. Fyrir 4 800 gr. hval piparsteik. Kjötið er látið liggja í Mjólk yfir nótt, síðan er það skorið í 200 gr. steikur og létt steikt á pönnu ca 3-4. mín á hvorri hlið. Gott að bera fram með piparsósu, bakaðri kartöflu og fersku salati....

Það jafnast ekkert á við stór hvalakjet á grillið og ef það er ekki til má notast við hrefnukjet. Svo er nú gott að grilla lambakjet með ummmmmm.