Hvalsteik og pottrÚttur

Hvalkj÷ts piparsteikur.áFyrir 4áá800 gr. hval piparsteik.áKj÷ti­ er lßti­ liggja Ý Mjˇlk yfir nˇtt, sÝ­anáer ■a­áskori­ Ý 200 gr. steikur og lÚtt steikt ß p÷nnu ca 3-4. mÝn ß hvorri hli­. Gott a­ bera fram me­ piparsˇsu, baka­ri kart÷flu og fersku salati.
á
Hvalkj÷ts pottrÚttur.Innihald:800 gr hrefnu g˙llas.
2 stk. laukar.
150 gr. sveppir.
2 stk. rau­ paprika.
Salt og pipar.
Nautakj÷tskraftur.
6 dl vatn.
A­fer­.Hvalkj÷ti­ er lßti­ liggja Ý mjˇlk yfir nˇtt.Laukurinn er skrŠldur og sÝ­an skorinn Ý fÝna bßta, sveppirnir eru skornir Ý fernt og paprikan er skorin Ý grˇfa teninga. Dj˙p panna er hitu­ vel me­ olÝu hvalkj÷ti­ steikt fyrst sÝ­an er grŠnmetinu blanda­ saman vi­ krydda­ me­ salti og pipar. Ůegar ■etta er b˙i­ a­ krauma ÷rlÝti­ er vatninu helt ˙ti ßsamt ca einni msk. af krafti sÝ­an ■arf a­ smakka til. Lßti­ sjˇ­a Ý 2-3 mÝn. Ůykkt me­ hveiti og vatni sem b˙i­ er a­ hrŠra saman. Bori­ fram me­ kart÷flum˙s og hrßsalati.

http://hemmi.wordpress.com/category/uppskriftirnar/


ź SÝ­asta fŠrsla | NŠsta fŠrsla

BŠta vi­ athugasemd

Ekki er lengur hŠgt a­ skrifa athugasemdir vi­ fŠrsluna, ■ar sem tÝmam÷rk ß athugasemdir eru li­in.

Höfundur

S. Einar Sigurðsson
S. Einar Sigurðsson

Höfundur var 20. hvalvertíðar, messi, háseti, yfirkyndari og 3 vélstjóri á Hval 6. og 9

J˙nÝ 2018
S M Ů M F F L
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Heimsˇknir

Flettingar

  • ═ dag (23.6.): 0
  • Sl. sˇlarhring: 1
  • Sl. viku: 28
  • Frß upphafi: 0

Anna­

  • Innlit Ý dag: 0
  • Innlit sl. viku: 13
  • Gestir Ý dag: 0
  • IP-t÷lur Ý dag: 0

UppfŠrt ß 3 mÝn. fresti.
Skřringar

Innskrßning

Ath. Vinsamlegast kveiki­ ß Javascript til a­ hefja innskrßningu.

Haf­u samband