Hvalsteik og pottréttur

Hvalkjöts piparsteikur. Fyrir 4  800 gr. hval piparsteik. Kjötiš er lįtiš liggja ķ Mjólk yfir nótt, sķšan er žaš skoriš ķ 200 gr. steikur og létt steikt į pönnu ca 3-4. mķn į hvorri hliš. Gott aš bera fram meš piparsósu, bakašri kartöflu og fersku salati.
 
Hvalkjöts pottréttur.Innihald:800 gr hrefnu gśllas.
2 stk. laukar.
150 gr. sveppir.
2 stk. rauš paprika.
Salt og pipar.
Nautakjötskraftur.
6 dl vatn.
Ašferš.Hvalkjötiš er lįtiš liggja ķ mjólk yfir nótt.Laukurinn er skręldur og sķšan skorinn ķ fķna bįta, sveppirnir eru skornir ķ fernt og paprikan er skorin ķ grófa teninga. Djśp panna er hituš vel meš olķu hvalkjötiš steikt fyrst sķšan er gręnmetinu blandaš saman viš kryddaš meš salti og pipar. Žegar žetta er bśiš aš krauma örlķtiš er vatninu helt śti įsamt ca einni msk. af krafti sķšan žarf aš smakka til. Lįtiš sjóša ķ 2-3 mķn. Žykkt meš hveiti og vatni sem bśiš er aš hręra saman. Boriš fram meš kartöflumśs og hrįsalati.

http://hemmi.wordpress.com/category/uppskriftirnar/


« Sķšasta fęrsla | Nęsta fęrsla »

Bęta viš athugasemd

Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.

Höfundur

S. Einar Sigurðsson
S. Einar Sigurðsson

Höfundur var 20. hvalvertíðar, messi, háseti, yfirkyndari og 3 vélstjóri á Hval 6. og 9

Des. 2018
S M Ž M F F L
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Heimsóknir

Flettingar

  • Ķ dag (15.12.): 0
  • Sl. sólarhring: 1
  • Sl. viku: 4
  • Frį upphafi: 0

Annaš

  • Innlit ķ dag: 0
  • Innlit sl. viku: 4
  • Gestir ķ dag: 0
  • IP-tölur ķ dag: 0

Uppfęrt į 3 mķn. fresti.
Skżringar

Innskrįning

Ath. Vinsamlegast kveikiš į Javascript til aš hefja innskrįningu.

Hafšu samband