IFAW veit ávallt best fyrir aðra

Hverjum er nú ekki sama um svona snobb félög og önnur hryðjuverkadýraverndunarfélögum. Sem berjast á móti grundvallarmannréttindum mannsins, það er að veiða og lifa á sjálfbærum veiðum sem standa undir sér.
mbl.is IFAW: Undrun og vonbrigði
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

Hvalveiðar í sumar

Kominn var tími til að Einar sjávarútvegsmálaráðherra tæki þessa mikilvægu ákvörðun. Þetta gæti skapað vinnu fyrir 100-300 á skipunum, í landvinnslu og frystihúsi + mikil smiðjuvinna.

Áfram Ísland


mbl.is Hvalveiðar leyfðar til 2013
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

Gott að mbl.is er að vakna

  • Var farinn að halda að mogginn ætlaði ekki að vera með neinar fréttir um þetta þjóðþrifamál.

mbl.is Norðmenn efast um að þeir sendi meira hrefnukjöt til Japans
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

Ætlar Mogginn og RUV að láta Fréttablaðið skúbba öllum hvalveiðifréttum?

Ætlar Mogginn og RUV að láta Fréttablaðið skúbba öllum hvalveiðifréttum?
Það væri hægt að halda að Morgunblaðið vildi ekki birta fréttir um hvalveiðimá, sjá athugasemdir mínar og að neðan fréttir úr Fréttablaðinnu og www.visir.is
Verð á hvalkjöti er mjög hátt, segir talsmaður Grænfriðunga í Japan. Íslenska kjötið er komið þar á markað. Salan breytir ekki afstöðu umhverfisráðherra. (Aðsjálfsögðu er verð hærra þegar lítið kjet er á markaðnum dag. ses)
Hvalkjöt eru forréttindi efnaðra Japana, segir talsmaður Greenpeace-samtakanna í Japan
(það breytist þá vonandi á næsta ári. ses).

Sjávarútvegsmál Hvalkjöt eru forréttindi efnaðra Japana, segir talsmaður Greenpeace-samtakanna í Japan. Ljóst er að hvalveiðar myndu gefa milljarða í útflutningstekjur og skapa rúmlega hundrað störf við veiðar og vinnslu. Umhverfisráðherra segir sölu á hvalkjöti í Japan ekki breyta afstöðu sinni um að með hvalveiðum væru Íslendingar að fórna meiri hagsmunum fyrir minni (Hún heldur enn að þetta sé afstaða Samfylkingar samkvæmt hádegisfréttum Bylgjunnar 7 des 08. Var þetta afstaða örfás sértrúa öfgafólks í Samfylkingu áður fyrr, sennilega er hinn almenni Samfylkingarfélagi á í dag því að það þurfi að halda uppi sem mestri atvinnu á Íslandi eftir hamfarir síðustu tveggja ríkisstjórna í efnahagstjórn Íslands. SES).

Íslenska hvalkjötið sem sent var til Japans í sumar er komið í dreifingu á markaði. Um er að ræða 65 tonn af kjöti af þeim sjö langreyðum sem veiddar voru haustið 2006.

Junichi Sato, talsmaður Grænfriðunga í Japan, segir að verð á hvalkjöti á Japansmarkaði sé afar hátt. "Kjötið er mjög dýrt og aðeins fyrir vel efnað fólk sem kaupir það fyrir sérstök tilefni." Hann segir að eldri kynslóð Japana hafi smekk fyrir kjötinu og yngri kynslóðin neyti þess sjaldan eða aldrei. Verð á hrefnukjöti í júní var um 50 evrur á hvert kíló en 80 evrur á langreyðarkjöti. "Þetta er þó misjafnt eftir því hvaða hlutar hvalsins um er að ræða og kjötið var þrisvar sinnum dýrara fyrir tíu árum." Neysla á hrefnukjöti er um 4.000 tonn á ári en meiri eftirspurn var eftir langreyðarkjöti á sínum tíma.

Gunnar Bergmann Jónsson, framkvæmdastjóri Félags hrefnuveiðimanna, segir að í Japansheimsókn árið 2007 hafi þeir heimsótt fiskmarkaði og komist að því að fyrir góða bita af kjöti fáist fimmtán til tuttugu þúsund krónur.

Árni Finnsson, formaður Náttúruverndarsamtaka Íslands, telur að sala kjötsins breyti engu. Hann telur ekki að íslenskt kjöt seljist á háu verði eftir langa flutninga og geymslu í frysti í langan tíma. "Það verða aldrei leyfðar hvalveiðar eftir ráðleggingum Hafrannsóknastofnunar. Við erum Evrópuríki og nágrannar Bandaríkjanna. Þetta væri gjörsamlega út í bláinn pólitískt." - shá

Skorar á ráðherra að gefa út kvóta
Sjávarútvegsmál Jón Gunnarsson, þingmaður Sjálfstæðisflokksins, segir helstu rökin gegn hvalveiðum fallin í ljósi þess að Japanar hafi veitt innflutningsleyfi fyrir kjötinu og það

Sjávarútvegsmál Jón Gunnarsson, þingmaður Sjálfstæðisflokksins, segir helstu rökin gegn hvalveiðum fallin í ljósi þess að Japanar hafi veitt innflutningsleyfi fyrir kjötinu og það sé komið þar á markað. Augljóslega sé markaður fyrir kjötið og því sé ekki um neitt annað að ræða en að gefa út kvóta í samræmi við tillögur Hafrannsóknastofnunar.

"Þetta myndi skapa atvinnu fyrir á annað hundrað manns og útflutningsverðmætið hleypur á milljörðum," segir hann. Jón hyggst óska eftir utandagskrárumræðum á Alþingi um hvalveiðar í næstu viku.

Þórunn Sveinbjarnardóttir umhverfisráðherra segir að sala hvalkjötsins í Japan breyti ekki hennar skoðun á hvalveiðum. Hún telji sem fyrr að með veiðunum væri verið að fórna meiri hagsmunum fyrir minni. - shá / - sh http://www.visir.is/article/20081207/FRETTIR01/326411094/-1

(Það er nú enginn hissa á ómálefnalegu rökum Þórunnar Sveinbjarnadóttir það er eins og hún sé formaður hjá hinu svokölluðu Náttúruverndarsamtaka Íslands (vilja vernda allt nema íbúa landsins. ses)

Sala á hvalkjöti í Japan breytir ekki afstöðu umhverfisráðherra

Sala á hvalkjöti í Japan breytir ekki afstöðu Þórunnar Sveinbjarnardóttur umhverfisráðherra um að með hvalveiðum væru Íslendingar að fórna meiri hagsmunum fyrir minni. Þetta kemur fram í Fréttablaðinu í dag.

Um 65 tonn af kjöti af sjö langreyðum sem veiddar voru haustið 2006 voru send til Japans og er komið í dreifingu á markaði. Talsmaður Grænfriðunga í Japan segir að verð á hvalkjöti á Japansmarkaði sé afar hátt.

Í júní kostaði hvert kg af hrefnukjöti um 50 evrur en 80 evrur á langreyðarkjöti. Það er því ljóst að hvalveiðar gætu skilað útflutningstekjum og skapað ný störf hér á landi.

Árni Finnsson, formaður Náttúruverndarsamtaka Íslands telur ekki að íslenskt kjöt seljist á háu verði eftir langa flutninga og geymslu í frysti. http://www.visir.is/article/20081207/FRETTIR01/725013117

 

 


 


Allar forsendur fyrir hvalveiðum eru til staðar

Mig langar að birta þessa frétt frá Fréttablaðinnu.
Forsendur fyrir hvalveiðum eru til staðar
Dreifing á íslensku langreyðarkjöti stendur yfir í Japan. Kjötið fer á markaði um allt landið. Kristján Loftsson vill að kvóti verði gefinn út sem fyrst. Sjávarútvegsráðherra segir allar efnislegar forsendur til að hefja hvalveiðar til staðar.
Sjávarútvegsmál Íslenska hvalkjötið sem sent var til Japans í sumar er komið í dreifingu á markaði.

Sjávarútvegsmál Íslenska hvalkjötið sem sent var til Japans í sumar er komið í dreifingu á markaði. Kristján Loftsson, framkvæmdastjóri Hvals, telur æskilegt að gefinn verði út kvóti til "alvöru hvalveiða" án tafar. Sjávarútvegsráðherra segir allar efnislegar forsendur til að hefja hvalveiðar til staðar.

Kristján segir að dreifing á kjötinu á milli einstakra markaða í Japan standi nú yfir. Kaupmenn séu ánægðir með kjötið og aðeins tímaspursmál hvenær dreifingu á landsvísu verði lokið. "Þetta eru 65 tonn af kjöti af þeim sjö langreyðum sem við veiddum haustið 2006. Nú er verið að kynna þetta á markaðnum og vonandi bara vísirinn að því sem koma skal."

Kristján minnir á að rökin gegn hvalveiðum hafi ávallt verið að enginn markaður sé fyrir kjötið. Nú sé annað komið í ljós og hann kallar eftir því að gefinn verði út kvóti.

Einar K. Guðfinnsson sjávarútvegsráðherra treystir sér ekki til að segja neitt um hvort gefinn verði út kvóti til hvalveiða í ljósi þeirra frétta að kjötið sé komið í hendur neytenda í Japan. "Þetta er öðrum þræði pólitísk ákvörðun og menn hafa ekki verið á eitt sáttir um hvalveiðar. Mín afstaða er þó þekkt og óbreytt. Ég tel að allar efnislegar forsendur til að hefja hvalveiðar séu til staðar." Aðspurður hvort ráðherrar Samfylkingarinnar séu eina fyrirstaðan svarar Einar að hann vilji ekkert gefa sér fyrirfram um skoðun þeirra. Málið hafi ekki verið rætt í ríkisstjórn.

Ástæðan fyrir töfum á afgreiðslu afurðanna segir Kristján vera að matvælaeftirlit í Japan sé afar strangt. Hvalkjötið hafi verið tekið tvívegis í sýnatökur og þrjú ráðuneyti hafi komið að afgreiðslu þess. Það sé hins vegar eðlilegt þar sem langreyðarkjöt hefur ekki komið inn á japanska markaðinn síðan 1991, en þá var síðasta kjötið úr veiðum ársins 1989 selt þar í landi.

Hafrannsóknastofnun hefur gefið út að sjálfbærar veiðar á langreyði séu 150 dýr á ári. Kristján vill að sá kvóti verði gefinn út strax. "Ég þarf nokkra mánuði til að undirbúa veiðar og vinnslu."

svavar

@frettabladid.is


Stórhvalaveiðar

Gott er að Japanar geta farið að kaupa Íslenskt hvalkjöt eftir 19 ár. Vonandi að verða gefnir út hvalveiðikvótar fyrir stórhvalaveiðar og hrefnuveiðar sem fyrst. Best væri fyrir Ísland að allir 4 hvalveiðibátarnir kæmust á stað sumarið 2009.
mbl.is Íslenskt hvalkjöt í japönskum verslunum?
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

Gefa þarf út stórhvalakvóta strax

Nú er rétti tíminn að gefa út kvóta fyrir hvalveiðikvótaárið 2008-2009. 400-600 hvalveiðikvóti væri hæfilegur, þetta mynd veita vinnu strax 60-100 manns í viðhaldsvinnu til að gera klárt fyrir næstu vertíð og 200-400 manns gæti haft atvinnu við hvalveiðar í 4-5 mánuði. Þetta gæti aukið útflutningstekjur Íslands um 2-4% næsta ár. Áfram Ísland.
mbl.is Grænt ljós á íslenskt hvalkjöt?
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

1.000.000 tonn af loðnu

Samkæmt frétt á http://www.visir.is/article/20071119/FRETTIR01/111190114 borðar hnúfubakur milljón tonn á Íslandmiðum.

Stofn hnúfubaks við Ísland er metinn hátt í 30 þúsund dýr. Tegundin er talin éta allt að milljón tonn af loðnu á ári við landið. Hnúfubakur er tákn hvalafriðunar og vísindaveiðar á tegundinni eldfimt pólitískt álitamál.

Hnúfubak hefur fjölgað gríðarlega við Ísland á undanförnum áratugum og er stofninn talinn vera allt að 30 þúsund dýr. Tegundin er talin éta hátt í milljón tonn af loðnu á ári við landið eða fimm til átta þúsund tonn á dag. Sérfræðingur á Hafrannsóknastofnun segir að veiðar Japana á hnúfubak, sem eru að hefjast, séu afar viðkvæmt mál vegna þess að hvalurinn sé tákn hvalafriðunar og friðunarsinnar bindi einna mestar tilfinningar við hann. Hann segir ótímabært að taka afstöðu til þess hvort vísindaveiðar á hnúfubak séu æskilegar á Íslandsmiðum.

Gísli Víkingsson, sérfræðingur hjá Hafrannsóknastofnun, segir að frá því að hnúfubakur var alfriðaður árið 1955 og fram á áttunda áratuginn hafi fá dýr sést við landið. Það sé til marks um hversu nærri stofninum hafði verið gengið með veiðum. „Síðan hefur hnúfubak fjölgað jafnt og þétt og sennilega nálgast stofninn að vera jafn stór og fyrir daga hvalveiða." Gísli segir að nákvæmar upplýsingar um át hnúfubaksins liggi ekki fyrir en magainnihald dýra sem hafa rekið á fjörur sýni að fæði tegundarinnar sé loðna og ljósáta í nokkuð jöfnum hlutföllum. „Við höfum gefið okkur að stofninn éti tíu til fimmtán þúsund tonn á dag og helmingurinn af því sé loðna. Átið gæti því verið allt að milljón tonn."

Spurður hvort vísindaveiðar séu ekki aðkallandi til að skera úr um át hnúfubaksins segir Gísli að ekki sé tímabært að taka afstöðu til þeirrar spurningar. Hann segir að mjög erfitt myndi reynast pólitískt séð að fá leyfi til vísindaveiða í Alþjóðahvalveiðiráðinu. „Hnúfubakurinn er tákn hvalafriðunar vegna þess að hann var veiddur hvað mest allra hvalastofna. Við hann binda friðunarsinnar einna mestar tilfinningar eins og sést á viðbrögðum við vísindaveiðum Japana."

Gísli segir skjóta skökku við að heyra röksemdir friðunarsinna um að veiðar Japana séu ekki vísindaveiðar fyrst að afurðirnar séu seldar. „Hins vegar er það beinlínis skylda í sáttmála Alþjóða hvalveiðiráðsins um vísindaveiðar að nýta afurðirnar eins og hægt er."
svavar@frettabladid.is

Það verður spennadi að sjá hvað Hafró ráðleggur!


Gott að Japanar veiða hnúfubak.

Það er komin tími að við Íslendingar förum sjálfir að byrja stórhvalaveiðar. Veiða ætti hnúfubaka, sandreyði (sæhvali), langreyði (finnhvali), steypireyði (bláhvali) og búrhvali (sperma). Vonadi komast Japanir að því að ekki þurfi að taka við fyrirskipunum frá USA og leyfi strax innflutning á hvalkjeti frá Íslandi, enda höfum við uppfyllt allar þeirra kröfur! Áfram Íslendingar og látum ekki aðrar þjóðir kúga okkur eða innlendar verzlunarkeðjur (sem bannað hafa sölu á hvalketi). Það er vitað mál eftir síðustu hvalatalningar að það þurfi að fækka hnúfubökum vegna offjölgunar þeirra á Íslandsmiðum.

Kveðja Einar Smile


mbl.is Japanar á leið á hnúfubakaveiðar
Tilkynna um óviðeigandi tengingu við frétt

Farið til Færeyja eftir margar seinkanir

Nú er ég loks á leið til Færeyja eftir að færeyska flugfélagið er búið að rokka með flugtímann fram og til baka. En ekkert er víst í þessum málum, meðan ég er að skrifa þetta blogg datt inn 45 mínúta seinkunn. En alla vega verður gaman að fara að sjá hvali og komast á sjó í smá tíma (þrjá og hálfa viku). Vonandi verður ríkisstjórnin búin að veita 200-300 hvala kvóta svo hægt verði að fara á veiðar strax í ágúst. Það gæti gengið þegar Hvalur h/f hefur flutt út kjötið og klárað söluna.

Kveðja

seinars


Stóra hvalatalningin 2007

Nú er að fara á stað stór hvalatalning sem haldin er á 6 ára fresti. Eitt íslenskt skip Árni Friðriksson og 2 leiguskip, Venus og Jakopi frá Færeyjum fara fyrir Íslands hönd. Sjálfur verð ég talningamaður á Venusi eitt af færeysku skipunum. Þetta er alþjóðleg talning á Norður-Atlantshafi 2007 og munu fjölmargar þjóðir taka þátt í henni.

Meira síðar seinars

Cool


Hvalkjöts uppskriftir

Uppskriftir

 

 

Hér koma vel valdar uppskriftir af hvalkjöti.



Gott hvalkjöt minnir oft á nautakjöt. Það má helst ekki elda kjötið of mikið en þá getur það orðið seigt og þurrt. Kjötið er best snögg steikt og safaríkt, svipað og þegar nautakjöt er eldað. Einnig er hætta á lýsisbragði af hrefnukjöti ef það er eldað of mikið og ef það er af mjög feitri hrefnu, sem hefur jafnvel verið geymt lengi í frystir. Að leggja kjötið í mjólk dugar ekki, lítil steiking er best til að forðast lýsisbragð.


Mikilvægt er að skera kjötið rétt niður í sneiðar. Passa verður að skera þvert á vöðvaþræðina en ekki langsum eftir þeim. Stundum getur verið erfitt að átta sig á því hvernig vöðva þræðirnir liggja í kjötinu og þarf að skoða bitan vel. Ranglega niðurskornar sneiðar verða seigar við eldun.

Vel heppnað hvalkjöt er úrvals matur sem er án fitu og beina og má nota í flestar nautakjöts uppskriftir.

Uppskrift nr 1 - Hvalkjöts spjót


Skerið hvalkjötið í gúllasbita (ekki of stóra). Setjið í skál og hellið Cajp's grillolíu (þessi í áttstrendu flöskunum) yfir og látið marinerast yfir nótt eða frá morgni til kvölds.
Leggið grillpinna í bleyti í ca 2 klst. Rúllið upp baconlengjum. Skerið papriku, rauðlauk eða sveppi í fremur grófa bita. Þessu er síðan þrætt upp á grillpinnana til skiptis. Kjöt + paprika + bacon + kjöt + rauðlaukur + kjöt o.s.frv. Þetta er svo grillað á útigrilli.
Passið að grilla ekki of lengi því þannig þornar kjötið. Borið fram með kartöflum, grilluðum eða soðnum eftir smekk, grænum baunum, hrásalati eða annað sem fólk þykir gott. Piparsósa úr pakka er góð með.



Uppskrift nr 2 - Hvalkjöts steik


Skerið kjötið í 1 - 1.5 cm þykkar sneiðar. Penslið með BBQ sósu og grillið í ca 3-4 mín á hvorri hlið (á vel heitu grilli).
Borið fram með léttsoðnu fersku grænmeti, kartöflum og grænpiparsósu.

 



Uppskrift nr 3 - Pönnusteik


Skerið kjötið í 1 cm þykkar sneiðar. Veltið sneiðunum upp úr pískuðu eggi og uxahalasúpudufti (fæst frá Erin). Steikið kjötið í ca 3 mín á hvorri hlið og hellið rjóma yfir og látið liggja í rjómanum í smá stund.

 

Uppskrift nr 4 - Hvalkjötsforréttur


Fljótlegur skyndibiti sem er ótrúlega góður. Mikið notaði í Japan.
Skerið hvalkjötið niður í örþunnar og litlar sneiðar. Dæmi: 5x5 cm sneiðar sem eru 3-5 millimetrar á þykkt.
Veltið sneiðunum upp úr sojasósu og borðið hrátt.


Ísland & atvinnuveiðar, góðar greinar á ensku.

ICELAND AND COMMERCIAL WHALING

ICELAND'S MEMBERSHIP

In 1982, the Commission took a decision, which came into force for the 1986 and 1985/86 seasons, that catch limits for all commercial whaling would be set to zero (i.e. the commercial whaling moratorium). A number of countries, but not Iceland, objected to this decision. Iceland left the IWC in 1992. By 1994 the Scientific Committee had developed and the Commission adopted the Revised Management Procedure (RMP) for commercial whaling; this is a scientifically robust method for calculating safe catch limits. This has not been implemented, awaiting agreement from the Commission on the Revised Management Scheme (RMS) which comprises additional non-scientific matters including inspection and observation.

Iceland re-adhered to the 1946 International Convention for the Regulation of Whaling on 10 October 2002. Its instrument of adherence included a reservation to the commercial whaling moratorium. The text of the reservation is as follows:

Notwithstanding this, the Government of Iceland will not authorise whaling for commercial purposes by Icelandic vessels before 2006 and, thereafter, will not authorise such whaling while progress is being made in negotiations within the IWC on the RMS. This does not apply, however, in case of the so-called moratorium on whaling for commercial purposes, contained in paragraph 10(e) of the Schedule not being lifted within a reasonable time after the completion of the RMS. Under no circumstances will whaling for commercial purposes be authorised without a sound scientific basis and an effective management and enforcement scheme.'

The reservation was not acceptable to all IWC member governments, although at a Special Meeting of the Commission in Cambridge, UK on 14 October 2002, a majority of governments voted to accept Iceland as a member. Further details of Iceland's re-adherence can be found HERE.

PRESENT STATUS OF RMS DISCUSSIONS

The Commission, while adopting the RMP, agreed not to lift the commercial whaling moratorium until an RMS is in place to ensure that agreed catch limits are not exceeded1. The Commission has been working on such a regime for many years but has not yet reached agreement. At the Commission's 58th Annual Meeting in St. Kitts and Nevis in June 2006, the Commission confirmed its view that discussions on the RMS remain at an impasse and no further collective work was scheduled. It was understood, however, that this does not prevent individual governments or groups of governments working together on the RMS if they so choose.

IUCN CATEGORIES AND THE FIN WHALE

The IWC is not directly involved in the IUCN Red List process although some members of its Scientific Committee participate directly or indirectly in providing advice. Given the recent increase in queries over the classification of fin whales, the following summary is intended to provide the interested reader with some factual background.

A detailed description of the Red List process can be found on the IUCN website.

The first thing to note is that at present, the classification of fin whales applies to the species worldwide (called ‘populations' in the very specific IUCN terminology) not to ocean areas or ‘populations' in the traditional biological sense. The IUCN Red List Categories and Criteria were designed for global taxon assessments. When applied at national or regional levels, IUCN notes that ‘it must be recognized that a global category may not be the same as a national or regional category for a particular taxon', thus regional populations may be either more or less threatened than the global assessment.

The fin whale species as a whole was classified as ‘Endangered' under the IUCN system in 1996 using their 1994 criteria. The classification of Endangered can be made on the basis that the species fulfils at least one of five major and wide ranging criteria. Its definition is:

A taxon is Endangered when it is not Critically Endangered but is facing a very high risk of extinction in the wild in the near future, as defined by any of the criteria ....'

It was noted2 that the current status of fin whales ‘is poorly known in most areas outside the North Atlantic'. The global categorisation of ‘Endangered' was made on the basis of one of the criteria, namely ‘an estimated decline of at least 50% worldwide over the last three generations (assumed generation time 20-25 years).....the greatest decline was in the Southern Hemisphere, which had the largest original population'. It should be noted that there will be a major review of the IUCN Cetacean Red List in January 2007, although this will again be at the global level.

MOST RECENT ABUNDANCE ESTIMATES OF COMMON MINKE AND FIN WHALES AROUND ICELAND

The most recent (2001) abundance estimate of common minke whales in Icelandic coastal waters is 43,600 (approx 95% confidence intervals of 30,100 - 63,100). This abundance estimate was agreed by the IWC's Scientific Committee at its Annual Meeting in 2003.

The most recent (2001) estimate of abundance of fin whales for the area off west Iceland (the ‘East Greenland Iceland stock') was 25,800 (approx 95% confidence intervals of 20,200 - 33,000). This abundance estimate was first agreed at a joint NAMMCO/IWC Workshop in early 2006 and confirmed by the IWC Scientific Committee at its Annual Meeting in 2006.

 

Experts extol tasty, nutritious whales
BENEFITS: Beyond the vitamins and minerals, there's a spiritual element.
http://www.adn.com/widgets/pixel.gif
http://www.adn.com/widgets/pixel.gif
http://www.nandotimes.com/nt/images/linkicons/story.gifIce's unusually early retreat hinders community hunts
http://www.adn.com/widgets/pixel.gif
By DOUG O'HARRA
Anchorage Daily News
http://www.adn.com/widgets/pixel.gif
(Published: November 24, 2003)
http://www.adn.com/widgets/pixel.gif
http://www.adn.com/widgets/pixel.gif
http://www.nandotimes.com/nt/images/linkicons/story.gifIce's unusually early retreat hinders community hunts

Here's a miracle meal. An excellent source of protein chock full of vitamins. Extra high in iron and other important minerals and laced with those omega-3 fatty acids that drive down cholesterol and boost overall health.Reach Daily News reporter Doug O'Harra at do'harra@adn.com.

Even better, the people who eat it say it's tasty and gives a spiritual boost.

This is not some breakfast flakes fortified by a snappy slogan or microwave entree in a snazzy box. It's the Alaska beluga whale, an ancient source of food in more than 50 villages along the Bering Sea and Arctic Ocean.

And according to hunters, health officials and biologists meeting last week with the Alaska Beluga Whale Committee, a strip of half-dried backstrap dipped in whale oil, or a chunk of aged beluga skin with blubber, may be one of the soundest meals available to coastal Natives and their families.

"To me, it gets me more healthy," said Allen Atchak Sr., a whaling captain from Stebbins who feeds his family of seven children lots of beluga meat and muktuk. "I don't ever get sick. I don't ever get bad colds. I think it's medicine."

"It's always good to catch whales," added Albert Simon, a beluga hunter from Hooper Bay. "That's why not too much is wasted."

Atchak, Simon and about 40 other hunters, scientists and visitors discussed the nutritional benefits and preparation of beluga whales during the group's annual meeting last week at the Hotel Captain Cook in Anchorage. Hunters also shared harvest reports and observations from the past season and talked over research ideas for 2004.

About 65,000 whales live in four Alaska stocks in the Bering Sea and Arctic Ocean, and Alaska Natives take 200 to 400 of them each year in hunts co-managed by the committee and the National Marine Fisheries Service under the federal Marine Mammal Protection Act. These whales are genetically separate from the 300 to 400 belugas listed as depleted in Cook Inlet near Anchorage.

With about $200,000 per year of federal funding, the committee has compiled 16 years of detailed harvest records, monitored and reduced struck-and-loss rates, sponsored aerial surveys and pioneering satellite tagging projects, and provided more than 900 tissue samples for genetic analysis by scientists at federal laboratories.

As time passed, the committee developed a reputation for hard work and reliable data that probably headed off interference by the International Whaling Commission, said Kathy Frost, a former state marine mammal specialist who helped set up the group and still serves as its secretary.

Last year, the group won the national Environmental Hero Award from the National Oceanic and Atmospheric Administration.

"It's you taking care of your own belugas," Frost told the hunters during the meeting. "It's not somebody else telling you what to do. You're taking care of it yourselves, and you're doing a good job."

One theme this year was eating the whales and what the benefits are.

Enormous, said Dr. Jim Berner, director of community health with the Alaska Native Tribal Health Consortium.

In recent years, scientists and Natives have questioned whether industrial contaminants and heavy metals that work through the global food chain and concentrate in tissues and muscles of marine mammals were making traditional foods like belugas too risky to eat.

As he has at other forums, Berner told the group emphatically that eating beluga whales and other subsistence foods offers incredible nutritional rewards.

It is true that, like other marine animals, belugas have been found to build up mercury, Berner said. But they also have elevated levels of the mineral selenium and vitamin E that may help counteract mercury.

Someone eating food harvested from the ocean off Alaska would be far better off than someone eating only processed food bought in the grocery store.

"This diet has sustained and benefited Alaska Natives and other people in the North for thousands of years, and we're recommending it," he told the hunters. "The benefits outweigh the risks considerably."

Beluga meat is especially rich in iron because the animal is an efficient diver. Like that of seals, the blubber contains the sort of fat found to reduce heart disease and boost immune systems. The whales have minerals and fat-soluble vitamins.

"It's hard to find a similar food that has all that in the diet," he said later.

Committee chairman Ross Schaeffer told the group that three days in Anchorage eating restaurant meals gets his system "messed up."

"When I finally eat my Native food, it's like my body is satisfied, on an even keel," he said.

At one point, hunters divided into groups from various regions to write down how they prepare and process the whales.

A group from Norton Sound described how every hunter would help butcher the whales, each providing food for up to 10 families at a time. The meat would be taken off in four sections, then cut into strips, hung and "half dried." Some people liked to dip it in seal oil or whale oil, while others liked to fry it. Muktuk, or the skin with blubber attached, would be cut into pieces or frozen for later meals.

"I do it the modern way," said Elim hunter Charlie Saccheus, a key member of the committee, bringing laughter from his group. "I get those two-gallon Ziploc bags with the zipper on top. I measure the muktuk the size of the bag and freeze it."

But the whales do more than sustain the body. In a presentation titled "Native foods -- more than just science," Schaeffer said hunting, processing and then sharing beluga with families and elders can do things for a man's spirit that may be hard to quantify with the scientific method.

"You treat every animal with utmost respect after the hunt," he said. "When the butchering process began, you didn't do it just any old way. You do it in a certain way. ... When you got this food home, you were taught to eat this food with thankfulness.

"When I eat Native food, I always say something like 'This is so good,' and it is good. It is spiritual."

He described an incident years ago in which hunters from different villages were arguing over who had rights to hunt the whales at a certain point along the coast. Elders warned no one should wrangle over the whales. Later, Schaeffer said, belugas became more scarce in the Kotzebue Sound area. Was there a lesson?

He remembered an elder he often visited: "I always enjoyed eating with him because he said, 'Eskimo food always tastes good when you have good company.' In my opinion, that really says it. This nikipaq, this Eskimo food, is a gift from our creator, and it must be shared."

Fengið að láni frá www.hrefna.is


Nú er X-F listinn í mikilli sókn

Kæru Íslendingar 

Það gott að sjá hvað margir skynsamir Íslendingar í skoðannakönnunum ætla að kjósa X-F listann sem styður stórhvalaveiðar og alla sjálfbæra nýtingu sjávarafurða, látum ekki uppgjafatón í öðrum flokkum draga úr okkur. Verum við sjálf og höldum áfram að lifa áfram sem Íslendingar á Íslandi.

Kveðja Einar


Svar mitt við bloggi Nei, ráðherra hjá http://eyglohardar.blog.is/blog/eygloh/

Ekki er ég sammála þér um hvalveiðar. Engin áhrif  hafa verið á fjölda ferðamanna við Ísland, ef eytthvað er má búast við mikilli fjölgun á þessu ári. Enda er óhætt að stunda hvalveiðar og skoða hvali (þó að ofstækismaður frá Húsavik haldi öðru fram). Verð ég að hrósa sjávarútvegsráðherra fyrir að hafa þorað eftir að gungur virðast hafa verið við völd síðan árið 1989 þegar síðustu vísindaveiðar klárust. Það vita þeir sem vita vilja að allt kindakjöt sem selt hefur veriið í USA hefur verið selt með tapi (sjá frétt í Bændablaðinnu). En allt kemur þetta í ljós það er allavega sjálfhætt ef ekki selt ket, eins og Valgerður ráðherra sagði í fréttatíma RÚV.

Gangi þér vel þínu stjórnmálabrölti en vertu ekki tilbúin svona auðveldlega að gefa eftir sjáfstæði okkar Íslendinga að ráða okkar málum.

Kveðja

Sigurður Einar

 

sjá link http://eyglohardar.blog.is/blog/eygloh/entry/99353/#comments


Kominn tími til að eitthvað breyttist

Mér sýnist að Frjálslyndir hafa vera einu sem ekki létu ríkisstjórninna vaða yfir sig í þessum málum. Það er auðséð að Vinstri Grænir og Samfylking eru í mikilli varnarstöðu í innflytjenda málum. Enda sýna allar skoðanakannanir að 70 % þjóðarinnar vilja að farið sé varlega að hleypa óheftu flæði útlendinga inní landið. Taka þarf eins og 150.000 kr gjald af öllum sem fá nýja kennitölu þegar þeir flytja til Íslands gjaldið mæti nota til að borga fyrir íslenzku kennslu og annan kostnað vegna þeirra. Ef einhverju þætti  gjaldi hátt mætti borga það á mánaðalegum greiðslum í 15 mánuðum.

Nú þarf Frjálslyndi flokkurinn að halda góðum dampi fram að kosningum. Gott kosninga mál fyrir frjálslynda væri að eldri borgarar fengu full ellilaun frá Tryggingastofnun og lífeyrissjóðum, þó að þeir væru að vinna eftir 67 ára aldur (myndu bara borga venjulegan skatt af launum) þetta gætti aukið atvinnuþátttöku þeirra.


Við Íslendingar

Eru ekki lög í þessu landi sem vernda Íslendinga (með ríkisfang á Íslandi) fyrir því að verða sagt upp störfum og erlendir íbúar ráðnir í staðinn. Komin er tími að allir sem búa hérna á klakkanum geri eytthvað í málunum. Vonandi að stjórnvöld herði og breyti lögum ef á þarf að halda til þess. Annars eru kosningar á næsta ári, spurning hvað hinn almenni Íslendingur kýs. Ekki á ég von á miklum breytingum frá vinstri vængi stjórnmála enda hafa vinstri grænir ekkert viljað láta breyta. Vilja bara fá sem flesta sloppa til að flytja til landsinns


Info in english on Hvalur 9

whaling resumesCategory: scienceIceland's Fisheries Minister has announced that commercial whaling will resume, with an initial quota of 30 minke whales and 9 fin whales.
The minke page is somewhat inaccurate - the meat has been for sale for some years, and is also served in a number of restaurants. It got relatively popular with the surge in interest in traditional cuisine and as the better restaurants focused on local cuisine with local ingredients and modern fusion cuisine.
This is distinct from the "scientific whaling" that Iceland has intermittently conducted over the last couple of decades. Current quota for scientific whaling is 39 minkes, based on a plan to get a sample of 200 minkes from 2003 to 2007.
The total permitted take calculated by the National Oceanic Institute was 400 minke and 200 fins, substantially more than is permitted.
Estimated stock on the Icelandic coastal shelf is about 25000 fins and 43000 minke.
Here is the official government line on the issueOther nations currently permitting whale hunts are the USA, Russia, Greenland, Norway, Japan and a small number of small island nations.Be interesting to see what the reaction is, and how it affects commercial whale sightseeing.Interestingly, Iceland's "special forces" conducted an anti-terrorism exercise a few days ago, with the help of the USS Wasp, currently doing a port visit.
The scenario was a large bomb planted at the whaling station north of Reykjavik...
Posted by Steinn Sigurðsson at 10:25 AM • 0 Comments0 TrackBacks October 16, 2006

Sustainable whaling

10/17/06 Press Release by theIcelandic Ministry of FisheriesThe Icelandic Minister of Fisheries has today issued catch limits regarding sustainable whaling during the fishing year 2006/2007, which ends on August 31 2007. None of the planned catches involve any endangered or threatened stocks of whales. They only involve abundant stocks and are linked to Iceland’s overall policy of sustainable utilisation of marine resources. The total stock size of Central North-Atlantic minke whales is close to 70,000 animals, of which around 43,600 are in Icelandic coastal waters.  Fin whales in the Central North-Atlantic number around 25,800 animals. Both these estimates have been agreed upon by consensus by the Scientific Committees of the International Whaling Commission (IWC) and the North Atlantic Marine Mammal Commission (NAMMCO).  The decision involves takes of 30 minke whales and 9 fin whales, during the fishing year 2006/2007 which ends on August 31 2007. This will bring the total catches of minke whales in Icelandic waters during this fishing year to 69, including the minke whales taken in completing the research plan which Iceland has been implementing since 2003. These takes equal less than 0.2% of the number of minke whales in Icelandic coastal waters, an even smaller fraction of the total stock, and less than 0.04% of fin whales in the Central North Atlantic. Both are considered to be close to pre-exploitation levels and estimated sustainable annual catch levels are 200 and 400 fin and minke whales, respectively. As the catch limits now issued are much lower, the catches will not have a significant impact on the abundant whale stocks. A responsible management system will insure that the catch quotas set will not be exceeded. The catches are clearly sustainable and therefore consistent with the principle of sustainable development. Iceland is one of several countries that catch whales. Of those who, like Iceland, operate within the IWC the biggest whaling countries by numbers and volume are the United States, Russia, Norway, Japan and Greenland. Like Iceland's, all those whaling operations are sustainable and legal and in accordance with the rules of the IWC.  Attached are two information documents. One is a declaration by the Icelandic Ministry of Fisheries, regarding the resumption of sustainable whaling in Iceland. The other is an information paper containing some questions and answers regarding the same subject. DeclarationQuestions and Answers  The Icelandic Ministry of Fisheries, October 17 2006
 >>ENGLISH

Hvalur 9

Vonandi fer nú að styttast að hvalbátarnir Hvalur 8 og 9 fara að leggja í hann. Nóg er af hval í sjónum og mín skoðun er að veiða og skoða aðferðin er sú besta fyrir okkur Íslendinga. Vonandi að við Íslendingar fá að sjá stórhvalaveiðar sumarið 2007. Síðasta vertíð var 1989 og vonandi verður gefin 150-200 hvala kvóti.

Með hvalveiðikveðju

Einar Hval 6 og 9


« Fyrri síða

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband